牦牛肉和普通肉有什么区别

牦牛肉比一般牛肉更粗糙且不好吃。

牦牛肉鲜红色，比一般肉更细嫩，更鲜美。

当然牦牛肉安逸 牦牛肉是高原动物 生长在海拔3000米以上 目前在我国 西藏 青海 甘肃 云南 四川地方有藏族人的地方才有 在四川甘孜州 梁山州 阿坝州才有 牦牛是吃中药材的植被长大的 经常可以吃到冬虫夏草，川贝等药材的叶子 喝的又是矿泉水 营养价值极高 而水牛和黄牛就不一样了 人们喂什么就吃什么 。 价钱嘛而且也相差不大 当然牦牛肉要贵一点三 现在很多人送礼都送绿色食品 我觉得卖牛肉就是可以看到的绿色食品 "引用一下

手撕牦牛肉我还是喜欢西昌的元龙手撕牦牛肉，木里藏区的牦牛，，，，，吃了一次就忘不掉了的感觉真爽！

牦牛肉牛味更浓，做成麻辣干煸牛肉比较好吃