蚝油娃娃菜
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 10:47:03
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蚝油娃娃菜的做法:
①娃娃菜老叶去掉,清洗干净,手撕成片。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放娃娃菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
②坐炒勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在菜上即可。
娃娃菜入锅(热水)烫一下装盘,淋上蚝油即可
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蚝油娃娃菜的做法:
①娃娃菜老叶去掉,清洗干净,手撕成片。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放娃娃菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;
②坐炒勺放油,加蒜炒一炒,加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在菜上即可。
娃娃菜入锅(热水)烫一下装盘,淋上蚝油即可