现在海参的种类比较多，吃什么样的海参更健康？

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山东产的海参营养高

淡干参，www.dxhaisshen.cn

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一最好是野生的，野生的海参生长期限长，营养物质和活性物质比较多，重要的是重金属铅和砷不会超标。（国内野生海参的基本上买不到，国外的可以买到价位也不高）；二是要买干的，别人发的不放心，他会为了保存发好的海参或者为了发出来的海参好看而放一些东西。