酒店经营指标按什么比列划分到各部门
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 13:13:52
客房收入方面:主要依照酒店的客源结构比例而划分。上门散客比例基本与前厅部任务关联,协议、团会客人基本与销售部关联,订房中心客人一般划分至销售部;
餐饮收入方面:主要由销售部(或餐饮销售)负责,主要分为婚宴市场、团会市场及散客...
一句半句的说不详细,也不知道你是不是需要这方面的消息...
(此问题进一步关注中...)
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客房收入方面:主要依照酒店的客源结构比例而划分。上门散客比例基本与前厅部任务关联,协议、团会客人基本与销售部关联,订房中心客人一般划分至销售部;
餐饮收入方面:主要由销售部(或餐饮销售)负责,主要分为婚宴市场、团会市场及散客...
一句半句的说不详细,也不知道你是不是需要这方面的消息...
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