怎样看才知道猪肉好不好

看:新鲜的肉看上去鲜红色的，不是发白和暗红的。
闻:变质猪肉明显有臭味.
摸:用手指轻触肉，能感觉到有些黏黏的，就是没有打水，新鲜的肉。

买肉`要看你买哪种肉`用来干什么``有屁股上的肉``还有镁条（肾后面的那条）前夹后夹`主要看你怎么个吃法。。比方`你买镁条炒着吃``我就会觉得不好吃。。我以前是杀猪的``猪肉我再了解不过了``
补充一下楼上的
看:新鲜的肉看上去鲜红色的，不是发白和暗红的。(也要闻的，现在有人对不新鲜的肉使用化学药品让他们变的新鲜起来，闻的时候如果有刺鼻的味道千万别买)
闻:变质猪肉明显有臭味.
摸:用手指轻触肉，能感觉到有些黏黏的，就是没有打水，新鲜的肉。