咱们吃的牛肉都通过检疫吗?检疫过的是不是没有寄生虫?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 03:41:28
咱们吃的牛肉都通过检疫吗?检疫过的是不是没有寄生虫?
牛死后,寄生虫会死吗?

没有完美的东西,记住检疫也不是100%能保证肉类产品合格,只能最大限度的降低风险。当然这也不是说买肉检疫不检疫都行,买肉最好去品质有保证的正规市场。主要注意一定不能吃生肉,要100%熟的,什么1,2成熟的牛排你都吃,就别怪自己有寄生虫。牛死后寄生虫成虫会死亡,但虫卵不会。有的虫卵在100度高温能存活5分钟以上,所以吃肉别图省事,也别玩洋人的花样,人家食品安全制度和咱们不是一个级别的,三鹿的教训还不够吗?另外不要太过于担心寄生虫,只要注意饮食卫生,感染寄生虫的几率是很小的。

一般是通过检疫的,通过检疫的不代表一定没有寄生虫,牛死后,寄生虫不会马上死亡。