谁知道“银耳琼玉膏的做法”?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 15:29:59
我问的是:辽宁都市频道张国玺老师所讲的“银耳琼玉膏”的做法,有祛斑的作用。

原料:银耳500克,人参450克,茯苓(捣末)560克,生地5000克,蜂蜜2500克。

做法:先将地黄捣烂取汁和银耳、蜜煎沸,下人参、茯苓末熬成膏。

功效:日服一匙,开水调服,能益气阴、养心肺、润泽悦色。

1.将银耳用水浸发,洗净后加入盐水中再泡5分钟,然后上笼蒸熟。

2.鸽子蛋打入碗中搅匀,火腿切为碎丁,香菜叶洗净,用汤匙10个盛入鸽子蛋液,表面撒上火腿、香菜叶上笼蒸熟。

3.炒锅上火,注入清汤和少量清水,放入精盐、味精、料酒及胡椒粉,水一开入银耳煮5分钟后将蒸好的鸽蛋煮至入味即成。

功效:长期食用此佳肴,对祛脸部黄褐斑、雀斑有功效,同时补血养颜。