奶茶店怎么保持冰的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 20:45:20
我想开奶茶店,有个不明白的地方,奶茶做完怎么保持一天都是冰的?

放在冷藏的地方不是冷冻哈
现在的冰柜大多都可以调到冷藏,就是不结冰的那种
如果你又制冰机,也可以放在那里面,和那些冰放在一起,这样一天下来都是冰的了

有种圆筒形的制冷机,奶茶调制好后放里面,可控制恒温;
具体请参考正新食品的奶茶

把奶茶放到存冰棍的冰柜里就可以了,奶茶店的都是这样子

现在的奶茶店口味好的都是现调的