腰果可不可以不放油炒

当然可以，不过要小火，呵呵，如果没有条件的话，其实用微波炉打一分钟也可以

腰果内含油脂丰富，所以最好炒的时候就不放油，小火快翻就不会糊，炒完自然放凉，香脆好吃。我也是这么炒的。

腰果可以不放油炒，做法如下：
一、材料
腰果300克、砂糖适量。
二、做法
1.腰果洗净，放于碟内，加入砂糖，拌匀。
2.移入微波炉，以高段火力炒8分钟即可。

可以啊，炒过就像花生米一样。腰果还可以熬粥，但时间过长就不好吃了