馒头能不能做出花样??

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 04:04:08

馒头本来就是花样百出的食品。北京人爱吃花卷,天津人将面约拉成细丝蒸成银丝卷,福建人蒸成薄片夹卤肉吃。河南有一边煎一边蒸的馒头,河北的手掰馍馍,新疆人的囊也同样是馒头的变种。其它各式各样有填料的馒头更是不计其数,你大可发挥你自己的创意,为这个家族增添新成员。

当然能啊,你没见街上都有卖吗?可以是分层的颜色,也有用粗粮做的啊。

响铃馍丁:
1 将1个馒头切成色子大小的块
2 锅上火烧油 油热后把馒头炸起硬皮成黄色 捞出控油
3 锅洗净加半杯清水待水开后加1两白糖 大火烧开后用炒菜的勺子不停的搅动
待糖变粘稍变色时改小火 这时还用勺子不停的搅动 等糖熬成微红带黄色时
把炸好的馒头丁下入不停的搅拌使馒头丁均匀的挂上糖浆 然后在倒在干净的
桌子上 用筷子把做好的馍丁一个一个的分开 等凉后就可以享用了
注意:熬糖的时候糖浆的热度很高小心别烫到 最好带上手套吧 还有再把炸
好的馍丁下入到糖浆里的同时可以放点白芝麻 这样做出来的成品更好看
好吃!!
祝你成功!!