月饼一般有哪几种馅？有加防腐剂吗？

我国月饼品种繁多，按产地分有：
1、京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等；
2、就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等；
3、按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；从造型上又有光面与花边之分。

椰蓉
豆沙
五仁
莲蓉
莲蓉蛋黄
板栗蛋黄
翡翠莲蓉
玉米马蹄
甜玉米
板栗
香芋
香芋花生
紫薯
红豆
绿豆
白果
火腿
枣蓉
红莲蓉
椒盐
玫瑰
胡萝卜
黑芝麻
鱿鱼
青稞五谷
红酒蔓越莓
麻辣虾
鲍鱼
佛跳墙
海苔
哈密瓜
草莓
凤梨
等等。。。。。。。。。太多了
一般会添加脱氢醋酸钠
也就是防腐剂的一种

都加

五仁
莲蓉
莲蓉蛋黄
板栗蛋黄
翡翠莲蓉
玉米马蹄
甜玉米
板栗
香芋
香芋花生
紫薯
红豆
绿豆
白果
火腿
枣蓉
红莲蓉
椒盐
玫瑰
胡萝卜
黑芝麻
鱿鱼
青稞五谷
红酒蔓越莓
麻辣虾
鲍鱼
佛跳墙
海苔
哈密瓜
草莓
凤梨
等等。。。。。。。。。太多了
一般会添加脱氢醋酸钠
也属于防腐剂的范围