长治县猪汤怎么做

简单的要死；1 把猪‘下水’收拾干净后全部煮好凉透备用。
2 用猪大骨熬汤（熬得汤似奶状最好）。
3 食用时汤里放适量的盐，醋，香菜及烙饼片。