蜂蜜为什么有白的有黄的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/10 14:07:49
我们家有三瓶蜂蜜,两瓶是液状黄色,还有一个是固状白色,保存条件是一样的。
白色的是结晶了是么?
那是为什么咧,都放一起的啊……
蜂蜜本身不一样?那容易结晶的好还是不容易结晶的好啊?

谢谢
广告向后转= =+

首先要看三瓶蜂蜜是不是同一品牌的?是不是同一蜜种的?一般一来说,好的蜂蜜会结晶.结晶颜色也不太一样,有白色或微黄色.用勺子试一下结晶是硬还是软的?如是硬的,可能是添加了白糖,如是软的比较好.现在假蜂蜜太多了,还是要认准品牌啊.再就是"便宜没好货"这是真理.

蜂蜜在低温的情况下,有些会结晶,譬如油菜花蜜。
蜂蜜的颜色与密封采集的花的种类而异。譬如枣花蜜是黄色的,而荆条蜜却是棕色,到了荆条花开放的末期,蜂蜜采集上来却变成黑色的了。
我看本草纲目上有描述,黄色蜜营养价值高一些

白颜色的是糖。就是白糖。黄颜色的才是蜂蜜。之所以放糖是因为可以挣到更高的效益 而且还可以保持蜂蜜不腐坏。糖越多 蜂蜜越次 纯手打、、、、