电磁炉煮面条

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 02:45:40
用哪个键,是蒸煮还是其他什么。另外煮出来的面条好软,筷子一夹就断,什么情况?

我天天用电磁炉煮面条.
一开始是用烧水键烧水.如果你没这键的话可以用2000W来把水烧开.
烧开后下入面条 这时候可以用褒汤键.如果没的话可以有1000W来烧 或者是 每隔2秒就 烧 一下的那种.烧开后就可以关火了`如果你想吃软的话`可以把火调到500W 把锅盖盖上`1分钟后就可以出了`

很容易断那就是面条的问题吧……超市里卖的袋装拉面乌冬面口感都非常好的

情况1.你煮的面条多。
2.你的面条不筋。要是手擀面,和面时放点盐。
3.你煮的时间长。

电磁炉牌子比较多,模式也比较多,一般中高火煮会就行,煮的时候用筷子夹两根尝尝,合适自己口感就行。
你筷子一夹就断说明不够劲道,原因有两种,
1火大了煮糊弄了,2火小了,煮的时间长。

水烧开后,用一般烹饪的温度就可以了。我的苏泊尔电磁炉一般都是用煎炸挡,用三分之二火,不调到最高。蒸煮挡好像火太大了吧。