豆浆可以代替牛奶吗

你好！豆浆和牛奶的主要成分都是蛋白质,豆浆是植物蛋白,相对来说另外还含有维生素和纤维素,比牛奶要好,而且牛奶含有乳糖,对于胃肠道乳糖不耐受者来说,喝了不但不能吸收反而会拉肚子。

如果牛奶喝了会便秘，那豆浆也差不多，营养价值都很高，可以换着试试。

豆浆跟牛奶都不是同样的食品，成分不一样的东西，作对比哪个更有营养，其实是没必要的。两样都喝，不挑食才是硬道理，营养多方面摄取。

人体本身就是需要脂肪的，不能完全拒绝脂肪的，人体不能制造氨基酸，都是只能从外界摄取脂肪然后分解所得的。

亚洲人普遍更适合豆浆