糖类的有机大分子是什么

糖类分类只有分单糖和多糖啊，你问的应该意思是多糖吧
碳水化合物(最基本分类)

单糖
丙糖 例如：甘油醛
戊糖,五碳糖 例如： 核糖，脱氧核糖
己糖 例如： 葡萄糖，果糖(化学式都是C6H12O6 )
二糖
蔗糖、麦芽糖和乳糖
他们化学式都是（C6H12O6）2
多糖
淀粉、纤维素和糖原
他们化学式是（C6H10O5)n

天然有机大分子是：淀粉、纤维素。