如何种白菜

粒种子是怎样长成一棵参天大树的？我不太清楚。因为普通老百姓是没有哪个敢以大树自比的。但我却知道一粒种子是怎样长成一棵大白菜的。因为白菜平凡啊，平凡得如同我们的父老乡亲。但是种白菜却绝对有些讲究。如果你有兴趣，不妨读下去。
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??种白菜第一步要做的就是选种。选种重要啊。俗话说：“男怕找错行，女怕嫁错郎。”是说人生的选择，一步选错了，就可能会影响你的一生。而对于种菜的农民，选种的失误则意味着会失去一秋的收成。
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??首先，种子是要根据需要来选的，看你准备渍酸菜还是直接食用。如果是渍酸菜，可以选大棵儿的、高产的青帮菜；如果是直接食用，不妨选择产量稍低但口感极好的包心菜。
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??其次就要睁开慧眼认清种子的新旧了。因为只有当年收的种子才可以长成大白菜，陈种子会伸茎开花的——如果是这样，那一秋的辛劳可就真要成为泡影了。一般来说，有点儿良心的经销者不会把陈种子直接来卖，而是用水煮过后掺在新种子里。这样，陈种子只是充数，不能发芽，种下去也不过是出苗少了些，不至于太影响收成。当然，作为消费者，最好不要太指望生产者的良心，还是擦亮自己的眼睛为好。对于白菜种子的新旧，有经验的农民是很容易区分的。新种子鲜亮，旧种子灰暗，单看时虽然不会太明显，可是对比之下就一目了然了。
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??种白菜的第二步就是要做好适量播种。白菜易发芽，无论是种深些、浅些，还是土干些、湿些，关系都不太大。但由于种子太小，单棵儿白菜的力量是有限的，所以一定要同时撒下二十以至于三四十粒种子。团结就是力量嘛！种子多了，力量有了，剩下的就是耐心等待了。不过并不太长，只要三四天工夫，小苗儿就齐刷刷地长出来了。
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??其实不光播种要多，间苗也不能一次到位，都给留了单棵儿——那样，白菜也不会长得肥壮的。你必须一次次为它们服务。看着小苗儿长得密了、长得挤了，就间下一些，留下的则团结如一，继续生长。小苗儿再长一些，又密了，又挤了，就再间下一些。如此三五次之后，白菜长得大了，相邻埯儿中的苗儿也离得近了。一片地都团结成一个大的整体，这才可以留单棵儿，任着它们长成肥硕的大白菜了。
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??种白菜的第三步就是要搞好田间管理。白菜喜水喜肥，不厌其多。这就又和老百姓一样，对国家的优惠政策是要多多益善的。免税