树叶摘下来，还会进行呼吸作用和光合作用吗？

会啊，高中的时候我也有过你这个疑问，不过现在似乎能理解了。
不错，光合作用和呼吸作用能分别为细胞提供所要的养分和水，但是细胞生命活动不仅仅只是需要这些东西就可以正常进行生命活动啊，它们同时也需要无机离子，像N、S、P之类的，这些在光合作用中根本就得不到，同时，光合作用不同时也是需要这些的吗？光合作用能进行，但只是在短时期内可以，时间长了就不行了。

能进行一段时间

只能没有矿物原料，水的供应，（其实还有不少东西）
所以只能进行一段时间啊

把枝条剪下来，一端放在水里，不是能活很长时间吗，条件好还能生根呢