普洱茶品质的鉴定

给几条建议，1.对品牌的源头和其渠道做系统的功课。
2.多打听该平拍口碑。
3.不要找同行鉴定。
4.您是哪里的呢？地方都不说怎么寻找能帮忙的人？

质量技术监督局。有化验室，是专业国家部门！

普洱茶品质的鉴定，就是识别质量的优劣。普洱茶有散茶和紧压茶之分，各自有着不同的品质特征。
普尔散茶分为特级和一到十级。但有些厂家为了满足部分消费者在特级以上的需求，还有宫廷普洱、礼茶、金芽普洱等。普洱茶和红茶虽然都是发酵茶，但是发酵的工艺不同；普洱茶是后发酵茶，原料先制成晒青毛茶后在渥堆发酵。而红茶是在鲜叶加工过程中发酵。由于工艺不同，所形成的品质特征是完全不同的。普洱茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结（因采用大叶种作原料），内质汤色红浓（或深红）有陈香（或甜香、槟榔香、桂圆香）、滋味醇和、回甘是普洱茶的基本品质特征。除此之外，不同级别的普洱茶还有各自的特点。级别的划分是以嫩度为基础的，嫩度越高的级别也越高。衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少。芽头多、毫显、嫩度高。而是看条索（叶片卷紧的程度）紧结、重实的程度；紧结、重实的嫩度好；三是色泽光润的程度。色泽光滑、润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。如高档普尔散茶外形金毫显露，色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩、紧结（因采用大叶种做原料），内质汤色红浓（或深红）有陈香（或甜香、槟榔香、桂圆香）、滋味醇和、回甘是普洱茶的基本品质特征。除此以外，不同级别的普洱茶还有各自的特点。级别的划分是以嫩芽为基础的，嫩度越高的级别也越高。衡量嫩度的高低主要看三点：一是看芽头的多少。芽头多、显毫、嫩度高。二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结、重实的程度；紧结、重实的嫩度好；三是色泽光润的程度。色泽光润、润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。如高档普洱散茶外形金毫显露，色泽褐红（或深红）润泽、调匀一致、条索紧细、重实。
识别普洱茶质量的优劣除了看外形，更重要的是看内质（即开汤审评）。内质主要看以下几个方面：
汤色
普洱茶汤色要求红浓明亮。如汤色红浓剔透是高品质普洱茶的汤色；深红色为正常；黄、橙色过浅或深暗发黑为不正常。汤色浑浊不清属品质裂变。
香气
主要