【高中生物】脂质(脂肪、磷脂、固醇)是生物大分子吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 13:39:01
教科书上是说蛋白质 多糖 和 核酸 是,不知道脂质是不是
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她说的在高一化学中有提到
当时貌似咱老师还说一定要注意甘油等不是有机大分子

脂肪,磷脂,固醇都属于脂质,脂肪属于大分子,磷脂固醇属于小分子。
脂肪不是生物大分子,脂肪本无法进出细胞,只有转化为甘油、脂肪酸才能自由出入细胞膜。
生物大分子一般指分子量大于10000的有机分子。脂肪不算,因为脂肪分子量一般为几百。
脂类是机体内的一类有机小分子物质,它包括范围很广,其化学结构有很大差异,生理功能各不相同,其共同物理性质是不溶于水而溶于有机溶剂,在水中可相互聚集形成内部疏水的聚集体。

不是吧
想想化学中不是学了油脂的化学式吗
甘油和高级脂肪酸结合的产物
油脂是脂质的一种
它的相对分子质量连一千都没有
称不上大分子

是的,但是在跨膜运动上不能根据其是大分子物质来判断,因为细胞膜是磷脂双分子层,可以和脂质相似相溶


生物大分子以碳链为骨架

是的