判断：碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素.

错，要是质量最多还说得过去，最简单聚乙烯，-[CH2]-,数量上最多的是氢吧

碳以其独特的化学性质成为有机物的骨架。

数量最多的是氢，因为氢只能形成一个共价键，而碳可以形成四个共价键

碳是骨架，靠他来连接的，但没有说是最多，将来生物会讲吧

大分子多为有机化合物，
因为1.碳原子以共价键成键
2.碳元素形成化合物通常成四价 因此 碳作为形成有机化合物的中心原子

如果与氢元素的数量相比，不能只看一部分有机化合物，例如：带苯环的大分子化合物，岂不饱和程度很大，碳元素的数量要多于氢元素的数量，（可以看一下日常西药的药物组成化学式）