菠菜是热性还是凉性

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/28 02:19:51

..00

凉性的！君不闻：“来来！我是一棵菠菜～菜菜菜菜菜菜。。。。。。”

菠菜是凉性食物。

菠菜性凉，味甘辛。

食性，是指食物的性质，可分为三大类，即食性寒凉类、食性平和类和食性温热类。

平性食品：包括大米、面粉、玉米、黄豆、赤小豆、蚕豆、扁豆、南瓜、土豆、白薯、胡萝卜、白菜、元白菜、木耳。
寒性食品：包括黄瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、西红柿、茭白、海带、紫菜、荸荠等。

凉性食品：包括小米、大麦、荞麦、薏米、茄子、白萝卜、丝瓜、油菜、菠菜、芹菜、绿豆、豆腐、苹果、梨、桔子、鸭蛋等。

温性食品：包括高粱、糯米、韭菜、生姜、葱、香菜、南瓜、龙眼肉、乌梅、荔枝、大枣、栗子等。

热性食品：包括花椒、辣椒、肉桂等。

菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。