鸡蛋冲开水，加点白酒，可以喝吗？有什么作用吗？

可以，生鸡蛋还能喝呢。拿开水冲的时候往往冲不熟。无法杀死蛋壳上沾染的沙门氏菌，容易患肠炎。这是西医观点
中医认为鸡蛋为性平，味甘。滋养佳品，生津滋阴。所以产后，病后都采用冲鸡蛋和小米粥进行补益。加白酒后会有提香作用，就像醪糟汤一样了。酒在中医里是做药引用的，促进药物进入相应的经脉。好多中药都用酒进行处理。同时酒本身可以活血通络的。
综上所述，答案是可以喝，有大补功效。为了防止你感染沙门氏菌，建议洗洗鸡蛋，再打到碗里。水尽量烧开。还有最好冲后放微波炉里在热一下。然后再点上一点白酒。酒放的太早就挥发完了。

可以喝，以前我就喜欢这样喝。作用是不让鸡蛋里的蛋白质流失。不过这样喝不卫生，因为鸡蛋里会有寄生虫，不经过高温消毒是杀不死寄生虫的。

壮阳的 嘿嘿嘿 少喝为妙