慢性肾炎患者什么东西能吃，什么东西不能吃

蔬菜水果肾炎是不限量 的 ---只是香蕉含 钾 多，假如心脏不太好就不吃下香蕉--别的蔬菜水果不限。
肉类吃瘦肉，不吃肥肉。少吃内脏--
海鲜，辣椒（四川的辣椒）不能吃--
青椒可以 吃-
鸡蛋牛奶都可以吃---
油炸的垃圾食品少吃，豆制品少吃。（豆制品包括蚕豆，黄豆，扁豆，豇豆等所有豆 科的）实在 忍不了，可以吃腐乳 和扁豆 的皮，芸豆 的豆荚 可以吃。发酵过的豆类蛋白容易被吸收。

若病情轻偶有蛋白尿，没有其他疾病，可以多吃蔬菜和水果，肉。若病情重些，还有其他疾病如心脏病或糖尿病，就要注意含钾钠食物的摄入以及含糖食物的摄入。肉类最好只吃精瘦猪肉和淡水鲤鱼鲫鱼，其他的忌口。海鲜要忌口但可以吃些海参。豆类要忌口，可以用红豆或绿豆做汤料。可以喝牛奶，吃鸡蛋。慢性肾炎最主要是提高免疫力，防止病情发展，预防感冒。千斤肾安宁康复咨询

不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下， 严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。?
每日1～2克的食盐(小号牙膏盖装满时约为1克)，不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味 ， 要改变吃法。早上可甜食；中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。因为这些食品每 百克中含钠量较高。这些食物吃多了，也就等于食盐量增加。
肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导 致心跳骤停，危及生命。蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等；蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于 少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可 作为口服补钾之用。