关于开水和茶

每种茶用水的最佳温度都不同，您的问题很宽泛哦~
绿茶的话芽茶用80度，叶茶用90-92度比较合适。碧螺春甚至低于80度。
白茶不光水热还不够，用100度无妨，甚至要浸泡5分钟以上。
乌龙茶95度，宜热不宜凉。
普洱茶也是。
茶的芳香物质只有高温才能最大程度的释放，在未掌握好火候时情愿温度稍高。
建议可以买一个泡茶用温度计，用过一阵你就自己能掌握了。