为什么法压壶泡咖啡粉一点不好喝

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 01:48:52
如题。买的磨好的咖啡粉。
没有咖啡的香味,口味也不好。

买的咖啡粉一般都是细的。适合摩卡壶。

法式活塞壶最能品出咖啡的本味,但是适合比较粗的颗粒。90度热水浸泡3分钟,略为搅拌,然后压下,倒出。

如果使用细咖啡粉,一定要减少浸泡时间。否则提取过度,味道不佳。

如果单是没有香味的话可能是你买的咖啡粉的问题
粉的时间过长或品质问题

法压壶原理很简单 掌握好水温 就行