为什么在电磁炉里边煮豆浆边放糖会烧焦?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 19:29:18
还有,怎样洗才能把烧焦的锅底洗干净?
呃 因为放糖之后 一些糖没能很快的融化 在锅底(以及锅边)受热 发生了焦糖化反应
用钢丝球 或者百洁布 加一些盐或者洗涤灵 用力搓擦 就能除掉了
煮豆浆就是很容易糊的,我经常煮,可有经验了,一定要小火,等豆浆开始轻微翻滚〔漂着很多沫,把沫扒开看看〕,就要不停地搅,一直到沫煮没为止。糖最好煮完再加。锅,用水多泡一会就很好刷啦!
受热不均匀所致
煮豆浆要用慢火煮,通常都是煮好了才加糖的。
洗烧焦的锅底,最好先用热水泡一泡,再用钢丝球加洗洁精清洗。
你为什么那么蠢呢?直接喝呀!那些人呀!哎 !!说些废话。可以加分了。