怎么用普通燃气做白米饭呀？（我家没有蒸锅，最好不要是蒸的）

其实跟电饭煲煮一个道理啊，少放点水，火小点，刚开始可能还好，后面水干的差不多后，就要经常看着，火大了容易糊了，最后是把火关很小，以前读中学，自己在外面租房子，就经常用煤火这样煮饭。就是这个放水很难把握，一般是米农平了，手指放在米上水差不多两个指头的高度就好，不过一般是煮多些，煮少的话就要少放点，多煮几次就找到合适点了。

淘点米，放到一个盆子里，在盆子里加上超过米面大约两指的水，然后放到锅里蒸... 锅里要加足够的水，别把锅烧干了~~ 时间自己根据火候掌握吧~

用一个大一点的锅 放点水 然后用陶瓷的锅盛上米和适量的水 把陶瓷锅放到那个盛有少量水大较大的锅里 把锅放到燃气灶上就可以了 时间长短应该和用电饭煲差不多

其实和用蒸锅蒸饭一样，没有什么的，蒸饭的水还可以换成鸡汤，排骨汤之类的，蒸出来的饭味道会很不一样的，不过自己要掌握蒸饭的时间

就当煮粥不就行了？水少加点。