包饺子的比列问题

那个营业员说的应该差不多吧，正常自己包饺子，饺子陷是比面皮要重些，面皮和肉馅重量比例在1：1左右。如果你是包饺子新手，就可以少买点肉馅，8两饺子皮的话，买六两或者半斤肉就够了，因为刚开始包饺子加馅太多的话，煮起来容易出现开皮的情况。所以半斤肉再加点菜和其他配料也足够了。

这个不太好说，我都是让他拿2块或者3块钱的皮，如果肉馅多了，用来炒肉末或者做成丸子。皮多了，直接切了煮面皮，不过很少有皮多的时候。

肥肉:瘦肉 3:7,光是瘦肉吃起就不滋润，还要加少量水，不能加多，不然就不好包了。至于菜就随你的口味了。 我也很喜欢包饺子吃，我觉的这样做好吃。