蓝莓晒成干之后营养会不会下降

蓝莓晒成干之后营养不会下降。

　　蓝莓干营养分析：
　　1、蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用，能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。
　　2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。
　　3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防癌症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力；对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。
　　4、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。
　　5、延缓脑神经衰老，增强记忆力。
　　6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。
　　7、具有抗癌作用。
　　8、有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。

肯定会
蓝莓所富含的抗氧化物质在晒的过程中会损失