吃生花生有益健康吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 06:06:59

生花生红衣能益气补血

空腹吃生花生养胃!

为什么吃生花生能起到养胃的作用?
人们常说“人食五谷杂粮,孰能无疾”。而饮食入口,
首先影响的就是胃。胃粘膜血管丰富,具有对食品的贮存、消化和运送功能。所以饮食不调是引起胃病的重要因素。
因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键,
总的来说进食时做到以下几点:
1.宜慢。细嚼慢咽可以减少粗糙食物对胃粘膜的刺激。
2.宜节。饮食应有节律,切忌暴饮暴食及食无定时。
3.宜洁。注意饮食卫生,杜绝外界微生物对胃粘膜的侵害。
4.宜清淡。少食肥、甘、厚、腻、辛辣等食物,少饮酒及浓茶。

还有一些别的好处:花生(ArachishypogacaL)
豆科别名:落花生、长生果、果仁原产于巴西、秘鲁、故又称番豆。
明代传入我国福建。性味归经:甘、平,入脾、肺。
功能作用:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。
一、功效主治。醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳。
主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑,脚气,产妇乳少等病症。
二、营养成分。每100克含水分7.3克,蛋白质24.6克,脂肪48.7克,碳水化合物15.3克,粗纤维2.1克,灰分2克,钙36毫克,磷383毫克,铁2毫克,
另花生仁中含有胡萝卜素0.04毫克,硫胺素1.07毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸9.5毫克。
三、食疗作用
1.促进人体的生长发育花生中钙含量极高,钙是构成人体骨骼的主要成分,故多食花生,可以促进人体的生长发育。
2.促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.抗老化,防早衰花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。
4.润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。
5.凝血止血花生衣中含有油脂和多种维生素,并含有使凝血时间缩短的物质,