最近迷上红酒,但是对红酒了解很少,怎么才能从菜鸟变成高手。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/13 17:57:04
告诉我一些学习红酒文化及鉴定的书,告诉我一些怎么变成高手的方法,还有自己学习红酒的一些经验。谢谢!!!

到网上去买点书,自己再去买点红酒去研究研究。。。

推荐给你一个红酒知识网站:
http://www.redwinelife.com/new/zhishi.asp
希望你能摘录想要的

我这里有些90年的法国波而多产的红葡萄酒还有94年的 要吗?研究研究QQ362967221

学习,时间,英文要好。

你可以多看些这方面的书,出门的就看吴书仙写的基本。下面的是她的网站
http://www.wushuxian.com/cn/index/index.asp

法国(由高到低):
A.O.C.法定产区酒(或原产地控制命名)
V.D.Q.S.优良产区酒(或准法定产区酒,市面买不到该级别的酒,它是V.D.P.地区餐酒申请升级至A.O.C.法定产区酒的必经阶段.)
V.D.P.地区餐酒
V.D.T.日常餐酒

西班牙(由高到低):
D.O.C.
D.O.
V.D.L.T.
V.C.
V.D.M.
可对比法国的等级划分制度来记忆,但各种资料说法不一.有将D.O.C.看作是法国的A.O.C.法定产区酒(或原产地控制命名)的,也有将D.O.看作是法国的A.O.C.法定产区酒(或原产地控制命名)的.总之D.O.C.和D.O.为高级葡萄酒,V.D.L.T.、V.C.和V.D.M.为普通葡萄酒。

意大利葡萄酒从低到高的四个等级是:

日常餐酒(VDT等级):意大利语的意思是"餐桌上的葡萄酒",泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格,但实际上有些酿造精美的酒,由于所用的葡萄品种或酿酒方法不符合法律规定,未能获得