如何使米线的汤更浓?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 19:51:34
做米线如何熬汤才能使其更浓更香?

一般用鸡鸭,鱼,牛羊肉,骨头,贝壳类,菌菇等做出来的汤浓郁香醇。普通情况下可以用肉汤,加几粒贡丸,鱼丸等丸子,可以提高汤的味道。

用排骨汤啊 还有超市里面买的高汤

先用筒子骨煲汤 然后煮熟米线后 再加高汤进入

加牛油或猪油,鸡油也行啊。

最主要是高汤来做!在
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