关于坚果

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 04:19:38
栗子、核桃、花生都属于坚果吗？它们所含的蛋白质、淀粉、脂肪的比例各是多少？
答好最多追加50分。

都是的
栗子：
碳水化合物40.5
蛋白质4.2
脂肪0.7

核桃
蛋白质(克) 14.9
脂肪(克) 58.8
碳水化合物(克) 19.1

花生
蛋白质(克) 21.7
脂肪(克) 48
碳水化合物(克) 23.8

核桃是坚果，花生可不是，顾名思义坚果就是外壳很坚硬的果品，如核桃等。

属于啊

至于比例，还是找专家了解吧