如何炖冰糖梨汤

咳嗽喝梨汤的话最好不要加水，把梨切成小块放在锅里慢慢炒（选那种水分多的梨莱阳梨雪花梨很不错），直到熬到它出水，再把冰糖（最好先弄碎）放进去。梨核一定要放在里面熬，千万别扔了，那是精华。

不咳嗽的话就不用这样了。

冰糖梨汤 原料：
雪梨或鸭梨400克，冰糖15克，水1000毫升。
制作：
将雪梨（鸭梨）去皮去心切成小块，放入水中煮透，加入冰糖，晾凉后饮用。

梨削皮，去核，切块
清水500ml + 冰糖100克 + 精盐1克 + 梨块300克
水开后，微火慢炖20--30分钟左右，梨变透明，一碰即化，就成了
另外 1.还可以加点百合一起炖---冰糖酥梨百合

2.还可以加点银耳一起炖---冰糖银耳百合

把梨刮皮切成块放入锅里煮，水开了放入冰糖梨煮软了就行了，晾凉就可以食用了，很简单的。