不吃肉可以保持健康吗?

吃肉，主要是为了摄取肉中的动物蛋白。
当然，在鸡蛋和牛奶中也含有相关动物蛋白。
但是动物蛋白种类很多，不同的肉类中的动物蛋白也有所差异。
当人体合成肌肉 和 血细胞 都需要动物蛋白中特有的氨基酸和多肽物质。

想要营养全面，食用肉类 还是很有必要的。
尤其是受外伤的病人，吃肉就更加有益康复。

严格的素食者不见得健康。

榴莲和鸡肉一样的营养，那怎么说。。。报纸上说的
我也是素食者，一样很健康啊。。。

营养的科学法则是均衡饮食，就是说食物品种多样性和适量摄取。偏向某一类营养不够全面。借用养生专家的健康语录：合理膳食，睡眠充足，适度运动和情绪快乐，你就能始终保持充沛的精力和美丽的容颜。

当然可以，你看牛羊一辈子都不吃肉，他们壮不壮？那要是说不吃肉就不健康，那信仰佛教的人们，岂不是都不健康了

严格素食，这个问题我打个比喻。好比说，考上重点高中能不能考上重点大学。当然，还不能保证啦。还是需要正确的方法和途径的。但是肉食就好比只考了个普通高中，想要成功就更难了。而且想想，现在的肉都很有问题，有很多的毒素，化学物质在里头，吃了肯定对身体不利的。应该说，长期吃肉对身体肯定有害。
素食是一个很明智的选择，虽然现在也讲污染，但是总的来说，和肉比起来，还是小小巫见大大巫的。吃素最好吃天然素，少吃或不吃加工素。多吃天然的五谷杂粮，各类蔬菜水果。其实现在素食的种类也很丰富，一般来说素食者还是偏向于营养过剩的。