烧西红柿汤时,西红柿和水是一起放进锅里还是等水开了再放西红柿?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/24 08:08:54
西红柿鸡蛋汤有2种做法:
1,先水烧开了在放西红柿,这是饭店里的普遍做法,好看,但汤里没有西红柿的味道,所以不好吃;
2,先把西红柿放到锅里翻炒一会,把西红柿的汁水炒出来再加水烧开,这样汤会有酸酸的西红柿味道,所以好吃,但不怎么好看
根据你的个人爱好判断哪种更适合你了
应该是把西红柿用少许植物油翻炒成酥沙状,然后放入水熬煮。
水开了再放
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西红柿鸡蛋汤有2种做法:
1,先水烧开了在放西红柿,这是饭店里的普遍做法,好看,但汤里没有西红柿的味道,所以不好吃;
2,先把西红柿放到锅里翻炒一会,把西红柿的汁水炒出来再加水烧开,这样汤会有酸酸的西红柿味道,所以好吃,但不怎么好看
根据你的个人爱好判断哪种更适合你了
应该是把西红柿用少许植物油翻炒成酥沙状,然后放入水熬煮。
水开了再放