内蒙古奶酪是什么样的

我内蒙古的。
真正的纯的奶酪是牧民自己做的，比较浓，是非常大块的。
而且因为是自己晒的，通常很干很硬，一般人是吃不习惯的。
市面上卖的都是经过加工后，放了很多添加剂调和的。
原味的应该没有，好吃的也要看个人口味和爱好 了。
个人觉得所谓品牌的味道都差不多吧。

奶酪因形状和味道的不同可分为很多种，最常见的有：奶球（奶豆）、奶酪条、原味奶酪、奶贝、奶皮、奶酪（芝士）等。
奶酪（芝士）是拉丝那种；
奶贝是像奶片一样的，但味道比奶片好；
奶酪形状有条状的、球状的、片状的等；
味道也有好多种。
你想了解可以看一下利诚的奶制品，我觉得很不错。

上大学的时候同宿舍的女孩是蒙族，每次开学她都会带些奶酪和奶豆腐。现在市面上卖的奶酪是经过加工的，酸酸甜甜的大家会觉得很好吃，但是她给我们带来的都是最原始的，黄黄的疙瘩，由于晒得时间比较长，所以也比较硬，含在嘴里 酸酸的味道，浓浓的奶味。但是我吃不惯，我想一般人也是吃不惯的。
这种比较原生态的的奶酪一般市面上也不会有出售的。
为了安全及卫生起见，你还是买一些知名品牌的奶酪吧！！！！！

是干的，不像是奶片那么干，不是说内蒙古的奶酪就一定是好的。组要是看原料，生产厂家，及口感和你的个人爱好