我经常一个人在家，想做汤，有没有适合一个人在家做的汤啊

1.排骨汤
　　排骨500克洗净，加生姜、葱、料酒等调料，加4碗水煮半熟后，汤可单独煮熟，也可分别配木耳、海带、冬瓜、萝卜、山药、藕等，加少量盐煮熟即成美味可口的排骨汤，如加萝卜即成排骨萝卜汤，吃时加点醋，更是味美可口 。
　　2.鸡蛋豆腐汤
　　原料：豆腐，鸡蛋，青菜（白菜或菠菜），金针菇，胡萝卜丝，盐，香油。
　　制法：
　　①青菜洗净切块，豆腐切小块，鸡蛋液打散备用。
　　②煮开一锅水，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入，水开后，将蛋液缓慢倒入，再将青菜放入，放盐，熄火后淋上香油。
　　特点：中国家常汤品之一，取料简单，口味鲜美，含丰富的营养成分，老幼皆宜。
　　3.西红柿鸡蛋汤
　　半锅清水，水中放少许海米，煮沸。
　　一只鸡蛋，打散，加葱花少许。
　　西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
　　水沸腾后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，闷3分钟左右，加入紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火即可。
　　4.核桃鸡汤
　　?特点：
　　??味道鲜美，肉菜嫩软，口味清香。
　　??原料：
　　??鸡膀尖250克，鲜核桃250克，胡萝L 2根，葱头1个，丁香花蕾1个，芹菜l棵，百里香粉(或五香粉)5克，香叶l片，鲜奶油25克，蛋黄1个。精盐、胡椒粉各适量。
　　??制作过程：
　　??1．鸡膀尖摘净细毛，放人煮锅内，入清水600毫升，烧开，去沫，汤
　　去净沫后，放入去皮的胡萝卜、葱头块、丁香花蕾、芹菜、百里香粉、香
　　叶、加盐、胡椒粉烧40分钟。
　　2．砸开核桃壳，去掉核桃仁上的薄膜，切成小块。盛蛋黄的碗里加
　　入鲜奶油，调匀，加入核桃块和细叶芹菜细末，搅拌均匀。
　　3．鸡膀尖煮熟后，汤过筛后再倒入锅内，保温。
　　4．捞出鸡膀尖，剔去骨头，肉和胡萝卜绞成泥，再放入锅内，煮开，倒入场盆，即可。

　　5.海带排骨汤

　　【配方】海带100g排骨500～1000g调料适量
　　【功效与应用】