UC知道怎样用美的电压力锅做蛋糕
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 23:38:06
从网上看到别人用电饭锅做蛋糕，回家自己也去做了。不过我们家的是刚买的美的电压力锅，上面有专门的蛋糕按键，我按网友写的方法做了两次，第一次失败的很彻底，根本不能吃。昨天是第二次做，结果下面的成了锅巴，上面的还嫩嫩的，锅巴还是蛮好吃的，只是没做出自己想要的蛋糕效果。
我在想是不是这种电压力锅根本做不出蛋糕来啊？我同事用那种小小的电饭锅都做好了，虽然第一次做的时候有点糊，但第二次就做得很漂亮了。
如果美的电压力锅根本就不能做蛋糕，那为什么那功能键上明明白白的有蛋糕键呢？
我在想是不是这种电压力锅根本做不出蛋糕来啊？我同事用那种小小的电饭锅都做好了，虽然第一次做的时候有点糊，但第二次就做得很漂亮了。
如果美的电压力锅根本就不能做蛋糕，那为什么那功能键上明明白白的有蛋糕键呢？
按量打蛋，一般来说是以4个为标准的，之后将蛋清分离了。
用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。当蛋清被打成下图浓度时，加入第二勺糖，继续打。
没有准确记时，大该4、5分钟，蛋清浓度基本上达到要求时，用筷子顺时针在搅动2、3分钟，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来。
在蛋黄里加入2勺糖，3勺面粉，6勺牛奶。
搅动一会儿，成为糊状。
将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合。
电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
方法如下：
第一步、取3个鸡蛋的蛋清放在一个大一点的盆里（根据人数可以增加鸡蛋数量）
第二步、放入适量的奶油和蜂蜜用打蛋器将蛋清打至泡沫状（盆口向下倒不出来为好）
第三步、将打好的蛋清沿压力锅内胆中间部位倒下，让自己散开，
第四步，盖好压力锅锅盖，按蛋糕健（或者自己调节到1-2分钟）
那你用电饭锅度试试吧！我也想做！
如果我不写它可以做蛋糕你会买吗？正常现象，商家为了赚钱是可以采取不择手段的。最营养的东西是用松下饭煲煮饭，依立的紫砂锅煲汤。