面粉问题解决

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 07:57:25
洗出面筋老是发酵为啥

主要是温度高和放置时间长出的“发酵”问题，面筋应及时加工就不会发酵了。

什么意思？ 不是洗 是揣 用手揣 把水揣进去 可以稍微加点盐

不要老是揉它，室内温度过高，