筏板基础钢筋是否允许跳扣绑扎?

规范上是这样规定的，在梁 或墙边处满扎2排，中间的可以隔1跳1绑扎

一般不可以！
工艺标准上的原文是：钢筋绑扎时，靠近外围两行的相交点每点都绑扎，中间部分的相交点可相隔交错绑扎，双向受力的钢筋必须将钢筋交又点全部绑扎。如采用一面顺扣应交错变换方向，也可采用八字扣，但必须保证钢筋不位移。
因此要区分所绑钢筋是双向受力还是单项受力，才能知道能不能跳绑（施工现场很难分辨），一般当长边与短边长度比大于3是才设计为单向板，但即使是的大于3，设计也可能按双向板配筋，所以保险考虑，还是不要跳扣绑扎。

你可以参照《施工手册》第四版9-7钢筋安装这一章规定，一般来说是除四周两行钢筋交叉点应每点扎牢，中间部分交叉点可以相隔交错扎牢，就是所谓的跳花扎。但双向受力的钢筋网，则将全部满扎。

靠梁和墙边两排要满扎，中间的可以绑跳扣。

边上两排要满扎的，其他的可以跳着扎。祝你好运!