为什么签合同要用甲方乙方

合同是经济活动的记录，而所有的经济活动均不可能单方进行，总是销售者和消费者，服务者和接受服务者等双方组成，所以，记录经济活动的合同就必须由合同履行的双方签订，即使是某些类似“单方合同”的霸王合同，也是一方提出，另一方要接受而不得不签字的，所以，合同必须由双方签订

.，,为了方便，和不发生歧义
例如有些合同中的主体是法人，法人的名字长得很（深圳市XXX有限股份公司）
如果每次写权利义务都写全称，那会显得很啰嗦和不必要，但是如果以太通俗的一些简称又怕发生歧义，例如，XX地家乐福分店，在签订合同的时候，合同写，家乐福店具有以上权利，那是哪家家乐福呢>?
如果用了简称甲方，乙方那确定权利与义务的时候就更简单便捷。