苦瓜好吃么？

根据个人口味，有人说好吃，也有人说不好吃。不过苦瓜对人是很有帮助的，它可以清热解毒，建议还是可以吃的！

苦瓜最苦的地方就是里边的白色隔膜，去籽的时候挂干净的，还有就是你要是觉着苦就用水快速的焯一下，就不苦了
功效:
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以仰制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。
清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

每个人的想法不一样啊

有些人不喜欢吃啊，你可能是不喜欢吃吧

苦瓜切完 放盆里 放盐 来回重捏
大概（3-5分钟）把汁拧干
炒完 还是觉的苦 没办法了 那就加糖吧

会做就好吃