鸡翅做完后,为什么皮会咬不动呢,跟橡胶皮一样呢,晕,两次了,怎么办啊,下次做会不会

煮煮再用就好了 你买的什么鸡翅啊 以后别买大的 看起来好看 不好吃 嫩的好 不要超过两指宽

你怎么做的？事实上很简单的，你将鸡翅洗干净后，将锅里面放点油炒一下，炒至发白，然后加水，水要淹过鸡翅，放盐酱油，加点桂皮八角生姜之内的香料，小火将水烧干即可！

鸡买的太老了吧。
那种老公鸡就会这样子。

恩，鸡太老了，有的不管煮多长时间都咬不动，下次买的时候看好。

煮的时间不够。将生鸡翅和适当的水放入锅中，加适量的盐、桂皮、爱吃麻辣的放点干红椒和花〈煮完还能炒〉，中火煮十五至二十分钟〈筷子容易插入方可〉。适量食用油七分热，干红椒、蒜、姜、花椒微炸，再将煮好的鸡翅放入拌匀，最后放芹菜、葱即可起锅：）

很简单 就是火太急炒的时间久了 爆锅后下鸡翅稍翻炒 只要烹完料酒和 酱油 少加一点糖 稍微翻炒一下就可以了 炒久了反而适得其反 你也可以试试做之前 先用开水烫一下