超软面包

千万别多放发酵粉，那样会很酸的，想要松软，主要是发酵的过程，楼上的不知道为什么会这么回答。我给个网站给你，你上去看看，我都是照着上边的做的，每次都很成功，里边除了面包之外还有别的各式各样的点心，介绍得非常详尽，您可以上去看看，相信你会喜欢的，http://blog.sina.com.cn/junsmore

你说的是那些发酵的很厉害的面包吗?那主要是烤的过程不同咯,还有多放发酵粉比较松软