甲鱼汤怎么煲营养价值最高 谢谢

窍门：煲甲鱼汤时放入甲鱼的苦胆会除腥味的。再就是煲甲鱼汤不要加乱七八糟的调味品或补品，大火烧开撇净浮沫改小火慢慢煲制约2小时以上加胡椒粉、食盐、葱末、香菜末调味即可。

甲鱼煲老鸡汤：甲鱼1只，老鸡半只，瘦肉半斤，姜几片，加清补凉（红枣，枸杞，党参，干淮山，当归，蜜枣两棵，其它适量）。大火烧开，中火煲3个小时。天气凉喝这个汤最好。

乌机鸡炖甲鱼，慢火清炖3小时

5小时以上