在桂林开小饭店赚钱吗

这要看你开什么类型的店了。

卖桂林林米粉的话，虽然说需求量很大，但是需要你有做米粉的手艺，同时还得选好位置，采取有特色的的竞争模式，尤其是经营之初。学校周围是不错的选择，我上学的的那所学校附近有人开个米粉店，光门脸一年就好几十万，一天最少有5个小时是没有空座的，生意火爆。你想他的利润有多大的。

在这附近还有几个卖快餐的也不错，生意也是非常不错的，还有，学校附近的烧烤摊是又一个赚钱的地方，成本低，但是利润也是多的吓人，尤其是晚上。

个人认为，他们赚钱的关键原因
一 有一定的手艺
二 选择一个好的地方是非常关键的，学校附近可以考虑，居民多数时候还是在家里吃饭，学生则肯定是外出就餐的较多。

选择好的地方，选择好的商品
犹太人说，量大才是赚钱的关键。
可以去学校附近考察考察...

祝好运！

只要是在1楼 东西好吃 生意都会好

没有做什么必定赚钱的，赚钱是种方式而不是行业。

生意好时就挣钱点，生意差就很难说了！

不管怎么样都是赚的.没有赚到钱但可以积累经验.