螃蟹蟹胃,蟹肠,蟹心,蟹腮怎样辨别

蟹胃：躲在蟹黄里的“三角包” 蟹胃在哪？打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏，不建议食用。
蟹腮：两排“小扇子” 打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统，也不宜食用。
蟹心：黑膜下的“六角板” 中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形，它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。
蟹肠：蟹胃通到蟹脐的一条黑线 蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内。打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。

直接吓死 ..图 你要人家 边吃边给你拍照 然后再 给你解说? 教你个笨的办法 ..你去饭店 买 几斤蟹 然后大街上随便拉个人请他吃蟹 然后弄点小酒 让人家 直接 演示给你看

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图片解说

很简单，先去壳，壳里的吃掉黄就是一个胃。其次去身上“软毛”就是腮。再就去除“肚脐”，在身子下边的那个东东。好了，可以放心吃肉啦，怎么吃都有道理的。