布丁与蛋挞有什么区别吗？

烤得时候布丁隔水烤，蛋挞不用
蛋挞用的是挞壳，布丁用的器具不固定
蛋挞蛋黄和蛋的含量比布丁多，淡奶油和牛奶使用看不同配方不同情况

布丁，英语pudding的译音，意译则为“奶冻”，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。在英国，布丁一词可以代指任何甜点。布丁一般要加入凝固剂及增稠剂，做好后冷藏即食。
蛋挞（Egg Tart），是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼；台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼）（pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。蛋挞分为牛油类、酥皮类、葡式，最好是现烤现吃。

当然有很大的区别啦！
挞是英文 "tart" 的音译，意思就是馅料露在外面的馅饼，蛋挞是以饼皮包着砂糖和鸡蛋搅成的蛋浆然后烘烤成的，属於西点的一种。
布丁也是西点的一种，它是用牛奶、面粉、鸡蛋、水果等做的，有很多种布丁，它是果冻的一种。

蛋挞比布丁好吃 啊哈哈哈哈

没区别